Tuesday, October 2, 2018

【健康资讯】这几个能减小肚子赘肉的方法,都是错的


现在的人大多都挺着一个小肚子,远看看似怀孕4-5个月的孕妇。所以减肥 (减肚腩)就变成了许多人挂在嘴边的“人生目标”,但是,能做到的又有几人?

接下来给大家讲讲减小肚子赘肉的 4 个误区,兴许还有些人有机会收获马甲线、人鱼线。

错误 1:我只想瘦肚子

有的人可能会说:我只想瘦肚子,别的地方不想瘦。这个别的地方,其实指的就是胸吧……

减肥只想瘦肚子,这可能是减肥最大的误区了。


脂肪的增长和消失,都是全身性的,除了手术抽脂,并没有任何方法可以针对某个部位减脂。

减脂的时候,哪里的脂肪最先消耗,主要取决于先天因素,比如遗传等——如果你在减脂前是苹果型身材,减脂后会成为一个小苹果,而不会变成梨型身材。

正确做法:通过饮食和锻炼,进行全身性减脂。


错误 2:瘦肚最快就是仰卧起坐

很多人从小就做仰卧起坐,并且这种运动还被列入了体育考试的范围中,似乎本身就自带光环。

想象一下,练胸可以让胸变大,练臀可以让臀变大,练腹为什么会让腹部变小呢?


同理,仰卧起坐之类针对腹部的动作,其实增加的也是腹部肌肉,在脂肪没有离你而去之前,做仰卧起坐会让肚子看起来更大。仰卧起坐以及其他针对腹部的练习,都不是瘦肚子的最佳运动。

而且这类动作一般消耗非常少,可能你汗流浃背做了 1000 个卷腹,都不如跑步 10 分钟效果来的明显。

我们第一步要做的,是把肥肉减掉。


如果你仔细观察一下网上流传很广的「七分钟马甲线」「三十天腹肌」视频也会发现,里面大多数也是全身性的复合动作,包括各种深蹲、跳跃动作,才能达到运动消耗热量、减脂的效果。

正确做法:结合复合动作,以及有氧运动,达到增加消耗的效果,而不是只做腹部的孤立训练。



错误 3:想靠散步减肚子

小肚子并不是胖友专利,瘦的人同样可能出现这种问题。

有的人全身都不胖,体重还属于营养不良的范畴,却独独肚子特别大。这其实是一种比较危险的信号:

皮下脂肪正常,内脏脂肪却超标。


内脏脂肪的堆积,受到后天影响更大一些:除了某些药物,大量摄入糖与精致碳水、久坐、缺乏运动,都会造成内脏脂肪的增加,形成「全身瘦,只有肚子胖」的局面。

既然问题是人为产生的,那么人为解决,也相对容易一些。在这种情况下,一些人会想到做抽脂手术。但遗憾的是,抽脂手术并不能抽取内脏脂肪。

更遗憾的是,传统的低强度有氧(比如散步),作用也并不大。消除内脏脂肪的最佳方式是中高强度的运动,比如力量训练、高强度有氧(比如冲刺跑)等。


正确做法:适量进行高强度运动,在生活中要养成良好的习惯,饮食清淡,避免久坐。


错误 4:瘦腰霜、保鲜膜、减肥茶、束腰

这些东西靠谱吗?(都说是错误了……)

瘦腰霜

它会让皮肤发热、出汗,但只是停留在对表层皮肤的刺激上,并没有真正进入到脂肪细胞,发挥不了减脂的效果。一个弄不好还会导致皮肤敏感问题。


裹保鲜膜运动、喝减肥茶

这么做似乎真的让肚子小了一些?但事实上,它们的作用在于让人暂时脱水,只要你一喝水,体重迅速就回来了。对,就是这么神奇。


束腰

它会把脂肪挤压到两侧,造成视觉上腰细了的效果,但戴久了可能会因为挤压而让内脏移位。就问问你,还敢尝试吗?

还是那句老话,减肥的关键是合理运动和饮食,「慢慢来,比较快」。


如果你实在没有毅力去坚持,那拥有一整块纯天然、无污染的「腹肌」,也比一个用保鲜膜裹紧,或是用束腰勒住的小肚子,要来得更加舒畅和自由。

【健康资讯】有小肚子的人早死风险高


有小肚子的人真的该减减了!一项新的研究发现,腹部脂肪堆积过多会增加早死的风险,即使是体重正常的人也不例外!

这项研究发表在《内科医学年鉴上》的研究表示,一个体重正常的人如果有小肚子,死亡风险甚至比那些肥胖的人还要高。


“腹部脂肪是坏脂肪,与高胆固醇、糖尿病、心脏病和中风等疾病相关。”加拿大魁北拉瓦尔大学心脏病研究所的保罗·博立尔说。

内脏脂肪危险更高

脂肪堆积在腹部中形成内脏脂肪,其危险性比在臀部要危险得多。即使一个人的体重测量起来正常,但若男性腰围大于101厘米,女性大于86厘米,就腰围的大小而言,这已经变成另一种肥胖。


在这项研究中,美国梅奥诊所的研究小组调查了全国一万五千名成年人过早死亡的风险,平均每14年随访一次。研究人员观察了参与者的BMI,同时考虑了其腰臀比。

结果发现,最容易早死的是体重正常却有啤酒肚的成年人。且男性中,相比于体重肥胖的,有啤酒肚而体重正常的早死风险增加了两倍。在体重正常的女性中,有小肚子的比腹部脂肪平均分布的,死亡风险增加了一半。而相比之下,她们比肥胖女性早死的几率要高32%。


有些人更容易在腹部堆积脂肪,这会导致脂肪容易堆积在重要器官,尤其是肝脏。

博立尔提出,这些数据表明,肥胖除了BMI,医生们还要更关注腹部脂肪,提出一个完善的减脂肪方案,才能真正的解除肥胖危机。

【健康资讯】不吃饭只吃菜可以吗?


在餐桌上经常听到许多“健康达人”这样说:少吃饭,多吃菜,饭没有营养,不吃也可以,因为营养都在菜里。从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。

米饭是身体热量来源

米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它们既经济又能直接转化为热量。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物,一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律,是经历了上万年的生命演变的过程而形成的。谷类食物含有的碳水化合物,在为人体提供能量外,还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。


从人体的物质结构来说,碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。再从消化学的角度来说,在合理的饮食中,一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物,而且同菜中的大鱼大肉相比,主食要容易消化得多。

为什么我们天天吃米面都吃不厌,然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢? 这是因为大鱼大肉味重、色重,并且重油,吃多了就会给肠胃造成极大的负担,肠胃会产生极大的反感和刺激。



有些人认为,多吃蔬菜也不是坏事啊。对,但是吃菜也要看这个菜是怎样煮的。如果你说的菜是清炒,焖,煮等清淡为主那就不是坏事。

但是许多人的蔬菜是用大量的油炒成的,有的菜就像泡在油里。这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病。所以菜要吃,也要健康地吃。


很多营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配,所以我们平时生活中一定要注意营养均衡哦。

【健康资讯】糖尿,是因为吃太多白米饭?


白米饭,以清香的口感,微甜的味道,柔软的质地,征服了几乎所有的东亚和南亚居民。但是,这无比亲切的白米饭,也会给人们带来麻烦——多项研究表明,无论哪个国家,对于以粮食为主食的人们来说,白米饭吃得越多,糖尿病的风险会越大。 

白米饭增加糖尿病风险? 

是的。 早在 2002 年,美国研究就发现,白米饭和白面包一样,都是增加 2 型糖尿病风险的食物。 


2007 年,一项在中国人中所做的研究表明,和其他同样生活条件的人相比,仅仅因为吃白米饭多,就更容易患上糖尿病。 2012 年,一项对中日美三国共 35 万人的调查研究,肯定了白米饭食量和糖尿病之间确有关系。 

诸多研究显示,对于习惯日常白米饭的人来说,白米饭真的对健康影响很大。 目前我国都市的糖尿病患病率已经高达 9%,糖尿病迅猛高发的态势,不能不说和每天三顿白米饭白馒头这类精白主食,有密切的关系。 


为什么会增加糖尿病风险? 

精白处理的大米饭,非常容易消化,餐后血糖上升迅猛。 消化速度快,血糖升得快,如果没有足够的运动来消耗掉这些血糖,身体对胰岛素反应又不够敏感,那么餐后便会总处于高血糖状态,就会增加脂肪的合成,惹来糖尿病的麻烦。


除了白米饭,白米粥、白馒头、白面包,同样不利于预防糖尿病的问题。这些食物都属于血糖反应超高的食品,和白糖相比毫不逊色,甚至有过之而无不及,糖尿病人应当远离它们。 但是,没有精磨过的各种糙米,无论是普通糙米还是紫米、黑米,消化速度就明显比精白米要低。 

一项 2010 年发表的中国研究发现,把白米饭换成黑米饭,能降低患 2 型糖尿病的风险。 所以,很多营养学家提倡吃糙米,日本也推荐用一半白米和一半糙米混合起来煮米饭。 


哪些主食可以选? 

多数人吃惯了精白细软,对于外面有个硬皮的糙米相当不满。 为了改善口感,就要把它做得软点顺口点。但软烂的糙米,血糖反应会升高。 难道可口和健康不能兼得了吗?


其实,可以用来当主食的食材还有很多。 稻米里面就有糙米——磨白之后就是我们日常吃的精白米,没有磨的时候是淡黄、淡褐或带点淡绿色的,还有黑米 / 紫米 / 红米 / 绿米等不同种皮颜色的品种。 

小麦——磨去外层,就是日常所用的白面粉——也可以吃全麦粒。 小米、高粱、大麦、燕麦、莜麦、荞麦、玉米等其他谷物,也是不错的选择。 

古人说「五谷为养」,其中还包括了杂豆,如红小豆、绿豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、干扁豆等。 此外还有一些淀粉含量和稻麦不相上下的植物种子,比如莲子、芡实、薏米等,也可以加入主食当中。 


以上提到的这些,营养价值都很高,餐后血糖反应也低。 


想降低血糖反应,主食怎么吃? 

简单的方法是利用多种食材,制作混合主食。 比如说,富含淀粉的红小豆、绿豆、芸豆、豌豆和蚕豆,血糖反应都特别低。把它们和大米混合烹调,做成红豆饭、芸豆粥、八宝粥之类,只要豆子能占一半比例,餐后血糖反应就能大幅度降低。 还有燕麦,也以低血糖反应而著称,在大米饭里加部分燕麦片一起煮,也有延缓消化的作用。 这么吃的另一个好处,就是能大幅度提高主食中的维生素和矿物质,还能增加植物性蛋白质的摄入量。 


另外一个方法,就是在吃的技巧上下功夫。 吃米饭时,速度尽量慢一些,配合大量的绿叶蔬菜,加上适量的豆腐、鱼肉等。 这样的吃法,米饭们被其他食物所阻隔,吃进去的速度慢,就不会在短时间内迅速升高血糖。 

记得这时候多用那些纤维丰富又需要咀嚼的蔬菜,比如西兰花、小白菜、菠菜、芹菜之类。煮软的番茄、萝卜、冬瓜之类纤维含量太低,咀嚼性低,就难以达到有效降低血糖反应的效果。 

既然吃这些五谷杂粮对控制血糖、预防糖尿病有那么多好处,不如这就做起来。 在白米粥里加上一大把燕麦片,在白米饭里加上小米、红豆、燕麦和莲子,把白馒头换成全麦馒头,把白面煎饼改成杂豆杂粮煎饼…… 


看起来不难操作吧?试试看吧!

Tuesday, September 25, 2018

【健康生活】同样的年纪,为什么有人看上去更年轻?




先来猜猜他们的年龄差距。

再来猜猜这些明星有多大年纪。


嗯~郭德纲比林志颖年长一岁,华仔比范伟年长一岁,任达华比本山大叔年长两岁。

而下面几位的岁数分别是:赵雅芝 63 岁,王学圻 71 岁,潘迎紫 72 岁,王德顺 81 岁。

怎么样,你猜对几个?

衰老是不可避免的事情,但为什么有些人看起来,就是比同龄人更年轻、更有精神?

你可以说是因为化妆、整容、拍照和电脑修图的技术,但仅有这些也是不够的。

养成良好的生活方式,能从根本上、从精神头儿上,帮助一个人把健康的青春活力留存更久。想想看,不看这些明星,我们身边也的确是有显得更年轻的同龄人的,对吗?

这份「防衰老」手册,分享给大家。

不要有这 6 个坏习惯

加速衰老的 6 个生活坏习惯,对照一下有没有?

1. 饮食不健康


You are what you eat.

重油重盐重糖,缺乏优质蛋白、维生素和必要的不饱和脂肪酸,慢性病会控制不好,衰老也就自然更容易找上门。

2. 久坐不动

日常生活中久坐不动的危险已经在多项研究中得到证实,使罹患肾病、心血管疾病、癌症的风险大大增加。

3. 弯腰驼背,姿势不佳

不良的姿势或经常弯腰驼背会使脊柱变形而承受更多的压力,长期下来更会导致疼痛和疲劳等,更有甚者引发脊柱变形,引起永久的损伤。体态不好,何来年轻的感觉?

4. 不注意护肤

生活环境太干燥,会使皮肤加速老化,还产生瘙痒、脱屑。

紫外线照射也会造成人体面部皮肤过早衰老。出门在外,风吹日晒,不注意使用防晒产品或是润肤产品,会让皮肤看上去失去神采。

5. 睡眠时间不足

对夜间的睡眠时间过于吝啬,不光会长出大大的眼袋,更会降低生活质量,加速衰老。

6. 压力过大

不少读者都是家里的顶梁柱,操持生计、操心工作家庭等,难免会有压力。身心过多的压力,会让人老得更快……

做好这 6 件事更显年轻

1. 营养均衡

足够的蛋白质

蛋白质不足,肌肉流失,就会让人看上去体型松弛。

最好每天都能吃优质蛋白,比如鱼和瘦肉,也可以吃些豆类、奶类和蛋类。

充足的铁和锌

缺铁性贫血,会让皮肤蜡黄、干枯而缺乏弹性。锌则是细胞再生和修复所必须的营养素。

补足钙质


酸奶、牛奶和豆腐中钙含量丰富,而且吸收率高,其中还含有多种有益女性健康的成分。

适当晒晒太阳,补足维生素 D,也有利于钙的吸收。

足够的维生素

最好每天能吃到 15 种食材,让各种维生素和其他营养成分发挥最佳效果,而不是一味依赖维生素片。

膳食纤维不能缺


不溶性纤维(蔬菜和粗粮)能促进肠道蠕动,预防便秘。

可溶性纤维(海藻、菌类、燕麦、豆类和耐咀嚼的水果)能与脂肪和胆固醇结合,减少高血脂、脂肪肝的发生危险,帮助排出体内废物。

2. 适量运动

世界卫生组织推荐每周 150 分钟的中强度运动。

可以是慢跑、快步走,也可以是力量训练和瑜伽。选一种你喜欢的运动,并且坚持下去。

3. 保护膝关节

人老先老腿,保护膝盖很重要。避免过多走楼梯和远路、负重,控制体重。

4. 保护皮肤

重点做好两件事:保湿、防晒。

适当提高环境湿度,使用加湿器;减少洗澡的次数,洗澡水不要太烫;选用温和而非碱性肥皂;使用滋润保湿的护肤产品。

长衣裤、帽子、伞,以及防晒霜,则是防晒好工具。

5. 缓解压力

无论是已经退休还是正是单位的顶梁柱,建议大家做个关于压力管理的规划,通过一点一滴的小事让自己建立掌控全局的信心。

压力过大的时候,要学会释放,可以尝试跑步、喝酒、跟朋友聊聊等。

做好压力管理,能让生活更自在,精气神也能更好。

【健康资讯】一直觉得好累?你可能生病了!


「几乎任何疾病都可能用疲劳表现,」台安医院脑神经内科主任黄尚本说,很多人因为长期压力大,睡眠品质不足或不佳,容易觉得疲劳。然而,如果改变生活作息,或尝试多运动仍无法减轻疲劳,甚至更累,可能就是患病初期的表徵。

医师指出,不癒的疲倦,最常可能是以下几种疾病的表徵:

第一名是贫血:最容易以疲劳表现的疾病是贫血。血中含氧量一不够,就容易累。

第二名是心脏病:心脏裡的氧气与二氧化碳无法正常交换,患者也会疲劳。

第三名是肝病:肝脏是身体最主要解毒的器官,肝不好,体内废物容易堆积,产生疲劳感。


自体免疫系统疾病的病人如甲状腺机能低下疾病也可能常常精神不济,其他自体免疫系统疾病,如红斑性狼疮患者,也容易感到疲惫。

慢型疲劳症候群

无法改善的疲劳,还可能是得了「慢性疲劳症候群」。如果觉得·疲劳维持6个月以上,无法因休息缓解,也没有其他疾病可以解释,还常常头痛,就可能得了慢性疲劳症候群。目前罹患这个疾病的原因仍不明,但是临床发现,高度发展国家的二十到五十岁、个性求好心切的白领女性比较容易得到。 

疲劳还可能起因于肾上腺来不及製造更多激素。当人体处于压力,面对紧急事件时,肾上腺会分泌激素,帮助身体更有体力因应。忙碌上班族长期紧张,一直处于肾上腺过度分泌的状况,等到遇到更紧急事件,分泌的激素就会不足,反而提不起劲,就像第一次喝咖啡提神效果最好,之后喝就没那麽好。


四种疲劳体质 

除了上述疾病造成的疲劳,疲劳还可能因为体质造成。中医将非疾病型的疲劳分成四种体质:

  1. 容易面红、嘴巴破的肝火旺
  2. 易心悸、失眠多梦的心火旺
  3. 偏瘦、常头晕耳鸣的肝肾阴虚
  4. 苍白无力、常感冒


一个人可能会同时有两种以上的疲劳体质。黄尚本说,当疲倦持续两週,即便週末休息一整天,或是补充营养品和运动还是很累,就可能是疾病型的疲劳,可以先到家医科或一般内科做初步诊断。  



睡眠深度不够,器官排毒效率就不好

治疗非疾病型疲劳最根本解决之道还是有品质且足够的睡眠。器官内的毒素跟废物多是利用睡眠期间排出,若睡不够,毒素就会堆积在体内,造成疲劳。 

到底睡几小时才够,因人而异。有人睡8小时才够,有人6小时就可以,重点是规率的睡眠时间。如果夜间睡眠时间真的不够,可以午睡半小时,中午睡眠时间效率是晚上的两倍。如果睡眠深度不够,器官排毒效率就不太好。


如果睡很久还是睡不饱,可能是深度睡眠时间不够,大脑皮质运作过度旺盛,造成梦多疲倦,要改善可在睡前做放鬆体操,

【健康饮食】吃对6种食物,让你的大脑更年轻


岁月是一把“杀猪刀”,不仅会催老年轻的脸庞,还让大脑变得迟钝,记忆力、注意力下降。所幸,在饮食中添加某些食物能保护大脑,有助于保持大脑健康和年轻。

1、柑橘类水果:预防痴呆

橘子、葡萄柚等柑橘类水果富含黃烷酮类,可起到保护大脑的功效。黄烷酮类已被证明有助于提高感知和识别能力,预防痴呆。

在水果中,柑橘类水果的抗氧化性最强。“抗氧化剂能减少或限制细胞的氧化损伤,而这也是老人痴呆症的发展核心。”英国伦敦国王学院全球精神卫生研究员马修·普利马指出。


柑橘还可预防脑损伤。英国东安格利亚大学的一项研究显示,常吃橙子或柚子的女性,患中风的风险降低了19%。

建议:将柑橘类水果加入你的每日膳食中,每天吃一个橙子和半个葡萄柚,或两个小柑橘等。但切不可用果汁来代替,果汁往往是高糖的,可增加罹患糖尿病的风险。


2、坚果:增强注意力

坚果中富含单不饱和脂肪和维生素E,而这些都有益于大脑健康。

一项大型研究表明,坚果能刺激人体分泌保护大脑的蛋白质。另一个好处是,研究人员发现每天吃30克坚果的人,中风的几率降低了近一半。一项对超过15000名妇女的调查发现,那些每周吃5次坚果的女性记忆力和专注度更高。


建议:每天吃15克核桃和7.5克杏仁或榛子,已被证明有助于改善认知和促进大脑健康。可把坚果纳入日常饮食中,从而限制饱和脂肪的摄入。


3、鱼:变得更聪明

研究表明,经常吃鱼的人会更聪明。爱吃鱼的人在大脑的颞叶区域有一个记忆中心,比很少吃鱼的人大了14%。

孕期和哺乳期妈妈若摄入足够的ω- 3脂肪酸,小孩的智商会更高。常吃鱼还能将患老人痴呆症的风险降低近一半。鱼富含维生素D,低水平的维生素D可增加痴呆症的风险。


建议:食物、大脑和行为研究所顾问约翰·斯坦教授表示,一周至少吃一次鱼,能把痴呆症延至十年。我们中的大多数人每周可以吃4次,可包括一次油性鱼。


4、浆果:提高记忆力、增强视力

浆果,如黑莓、树莓、黑加仑、蓝莓、草莓、樱桃、葡萄等,均含有花青素的类黄酮,能对血管产生影响。

研究表明,经常吃蓝莓有助于提高学习效果,增加血液流向处理记忆、细节的大脑区域。另外,吃浆果可能有助于提高视力。


建议:每日吃一份浆果,也就是两把蓝莓,或树莓;一把黑莓或葡萄;7个草莓或14个樱桃。不过要注意,水果同时富含糖分,最好不要食用超过推荐量。


5、巧克力:提升思维能力

巧克力中的复合物儿茶素对大脑有好处。研究发现,血流有障碍的人每天喝两杯热巧克力,思维能力提升了8%。

此外,儿茶素还有助于降低血压,并使神经细胞免受损害。但巧克力含咖啡因,可令人体保持警醒。


建议:营养价值最高的是未经提炼的巧克力,生吃巧克力更健康。


6、橄榄油:加强解决问题的能力

通常,橄榄油约有10%-15%的饱和脂肪和多不饱和脂肪酸,而单不饱和脂肪酸则超过2/3。不饱和脂肪酸关系到心脏和大脑处理棘手问题的速度。

橄榄油中还含有茶多酚,可预防痴呆。


建议:每天用3汤匙特级初榨橄榄油,最好在低于215℃的烟点下进行烹饪。