【健康饮食】不同颜色的食物，功效竟然大不同

菜市场的食物形形色色，

可大多数人都不知道，

食物的颜色不仅是为了勾起食欲，

功效也是大不同呢！

白色润肺安神

生活中比较常见的白色食物有雪梨、花椰菜、银耳、山药、萝卜、大蒜、冬瓜、甜瓜，你肯定吃过不少吧？但是你绝对不知道它们的功效！

白色食物给人一种洁净、鲜嫩的感觉，它们能有效益气、养肺，常食用对于调节视觉和安定情绪有一定作用，对于高血压、心脏病患者好处也很多。

而且，白色食物大都含有丰富的蛋白质，常吃的话还可以消除身体的疲劳，有助于促进疾病的康复。但是所有白色食物都不具备燃烧体内脂肪的功效，适量摄取可以，过多就会导致身体肥胖哦！

红色补心抗病毒

说起红色的食物，大家熟悉的有两类，一类是蔬菜水果，比如西瓜、红辣椒、西红柿、红豆、草莓等，这些几乎每天都会吃上一点；

另一类是含有血红素的肉类食品，顾名思义就是指牛肉、羊肉、猪肉等，当然，这个红色当然是煮熟前的颜色啦。

两类食物都有益气、生血的功效，如果你心血管不太好的话，那就要常吃红色的食物了。红色食物不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还有提高身体免疫力的作用哟。假如你体质弱易感冒，红色食品会助你一臂之力！

绿色护肝补钙

绿色食物在蔬菜中见的最多，几乎所有带叶的菜都是绿色的，像菠菜、空心菜、青菜、白菜等等，苦瓜、豆角、大葱、西兰花在做饭中用得也比较多。

绿色蔬果中含有丰富的叶酸，可以有效地改善贫血、净化血液和保护心脏。此外，孕妇也要多吃绿色蔬果，这是因为叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一，多吃蔬菜对宝宝有好处哦。

同时呢，绿色蔬菜也是钙元素的最佳来源，蕴藏量比通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，吃“绿”被很多人当作最好的补钙途径，这也是为什么家长都要小孩子多吃青菜。

黑色补肾治贫血

黑色的食物就更少见啦！大多数人能细数出来的也就黑豆、黑芝麻、黑米、木耳、紫菜、海带、乌骨鸡等。正所谓“物以稀为贵”，黑色食物的营养价值可谓非同一般！

这类食物可以抗衰老，也可以改善贫血，像孕妇、产妇的话要多吃黑米，有补血之用，而且黑色食物对生殖系统和排泄系统也很有好处。

黑色食物含的有害成分极少，颜色越深，营养价值越高。常吃的话还可以减少动脉硬化、冠心病、脑中风的发生几率。此外，少白头的人多吃还能增加头发中缺少的黑色素呢！

正是这些五彩斑斓的美味，

成就了视觉和味觉的双重享受。

一日三餐均衡饮食，

多吃不同颜色的果蔬，

就能营养翻倍，身体棒棒哟！