日本人在寿命、心脏、身材方面,
均超越中国和美国
他们的这10大法则,该学起来!
饮食清淡
日本人偏爱蔬菜,烹调少油,尊重食材原本的味道。
在我国,习惯煎炸爆炒烹,但食油高温状态下容易产生高危致癌物。
偏爱绿茶
绿茶有许多保健功效,可以降低心脏病的风险,抑制胆固醇的吸收,减少坏胆固醇,杀菌消炎,缓解或延缓动脉粥样硬化,加速体内脂肪燃烧,绿茶富含鞣酸,有助于延缓衰老,其中抗氧化能力是维生素E的18倍;
儿茶素,茶多酚是强氧化剂,可抑制细胞突变、癌变。
爱干净
无论东京还是乡村小镇,街道永远是干干净净的,没有人声喧嚣的嘈杂。樱花飘落时,漫天粉白的花雨,路边长凳上坐着安安静静的老人与猫。这种生活环境让人远离浮躁,心态平和。
少吃盐
盐与高血压关系密切,它会引发心脏肥大和动脉粥样硬化。
日本人吃盐也很少,每天的盐摄入量还不到中国人的一半。
我国居民盐摄入量严重超标,所以产生了数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者群体。
每天要吃30种食材
日本倡导民众一天尽量吃30种食材,营养才全面,很多人将其当作每日饮食准则。
其实我们想实现这个目标并不难。比如,一碗八宝粥;一碗鸡蛋蔬菜面,加入小白菜、蘑菇、木耳等一起煮;做胡萝卜炒肉丝时,加入青椒、冬笋等;炖肉时,放点香菇、胡萝卜、竹笋、海带等。
多吃海产品
日本人从小的饮食就离不开鱼。长期吃鱼,特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等,不仅可以预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以减少心血管疾病达52%以上。
多运动
很多日本人也没有固定的运动时间,但他们很少开车,喜欢乘坐公共交通工具或骑自行车上下班。
研究表明持续、和缓的运动,如每天30分钟以上的快走,对心脏好处非常大,可以减轻体重、降低血压、调节血脂。
“0.8生活”
“0.8生活”由日本著名作家、医生贺志贡提出:不必对每件事都付出全力,而是尽八成的气力就好,剩下的两成气力,可当做回旋的余地和养精蓄锐的本钱。
慢半拍
生活中充满高压和刺激,会加速人的老化过程。“长寿的世界纪录之岛”冲绳,流行“慢半拍”的生活方式,当地人称为“冲绳时间”。
政府帮忙减肥
日本政府立法规定,男性腰围超过33.5英寸(85厘米)、女性超过35.4英寸(90厘米)的人,如果血糖、血压、血脂其中一项不合格,就要在3个月内自行减肥;若减肥失败,要接受饮食控制教育;再过6个月仍然超重,必须自动离职
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