Sunday, September 23, 2018

中秋佳节和你说吃月饼的禁忌



中秋吃月饼,是我国华人的传统,而五花八门、诱人垂涎的月饼更是让人难以抗拒。

那么,中秋吃月饼,有哪些禁忌呢?需要注意什么呢?为了你的家人和朋友的健康请读一读哦。

1、月饼不宜与粥相配

有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃。这样吃法会使甜的不甜,咸的不咸,口味独特,其实不然。 
要知道月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数的食品,是最差的食物搭配。
这样吃法不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

2、月饼宜少不宜多

月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉等成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高。
 
其实月饼热量很高,尤其老年人与儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。


3、体热者不宜多吃月饼

体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。



4、女性朋友吃月饼禁忌多

女性朋友吃月饼也应当注意自身情况,尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。

首先,妊娠期应避免可以迅速升高血糖的高升糖指数的食品:月饼。这会导致妊娠期血糖飙升,造成各种后遗症如巨婴症。



食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕,妊娠恶阻还应避免食用有腥臭和油腻、不易消化的食物。

对于产妇而言,饮食应饥饱均匀,进食营养丰富,易于消化的食物,因此食用月饼更要注意。

此外,在生理期前要少吃月饼,尤其是冰淇淋月饼。



5、月饼宜鲜不宜陈

吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。


因此,月饼最好随买随吃。一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。

6、吃月饼宜早不宜晚

吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。


7、先吃咸后吃甜

如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。



编后语:举头望明月,低头吃月饼。今天就是中秋节了,商场里的月饼也是百花齐放,很是诱人,可是要知道吃月饼也是不能随便吃的哦!

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