Sunday, June 24, 2018

【健康资讯】為什麼患胃病的人越來越多?



人體腸胃的消化和吸收,決定著人體獲取養分的多寡,從而決定著人們健康狀況。可是,偏偏有那麼多的人都患有不同程度的腸胃疾病,並且總是久治不愈。除去幽门螺旋杆菌感染问题,導致胃病患者越來越多的主要原因有三方面。



第一、你吃錯了。

人體的腸胃作為人體的重要器官,同樣需要來自食物中各種營養素的支持。腸胃蠕動和各種消化液的分泌關乎著整個消化系統的健康與否,同時,這兩方面也是疾病發生所在。食物中的蛋白質、脂肪和礦物質是構建和修復人體細胞、組織和器官的主要材料。那麼,增加腸胃的蠕動能力以及胃液、膽汁、胰液和腸液的分泌,就需要有充足的蛋白質、脂肪和礦物質的來源。特別是腸胃的黏膜組織和膽汁的分泌需要有足夠的脂肪構成。


幾乎各種食物中都含有蛋白質,其中魚、肉、豆、蛋、奶含量最為豐富;那些好的植物油,如橄欖油、亞麻籽油、小麥胚芽油、葡萄籽油、深海魚油等,以及各種堅果都含有油脂的脂肪酸。試想,我們吃的是否夠多?比起那些體能充沛的歐洲人,我們就跟沒吃一樣,而是吃了那麼多的精緻的米和面。


特別是肉類,是蛋白質和脂肪非常的食物來源,但是,人們被那些自以為是的醫生和營養師告知:「要少吃肉、少脂肪」,導致很多人攝取很少,造成體內蛋白質和脂肪的缺乏。這是一個大大的誤區。蛋白質、脂肪不足,腸胃的彈性如何恢復?腸胃黏膜又如何修補?身體拿什麼來製造胃液和膽汁?食物如何消化?所以,良好的蛋白質、脂肪的來源,是增強腸胃功能的根本。這也是現代人飲食中最為欠缺的,也是人們體質普遍較差的根本原因。


第二、錯誤的藥物依賴。

那些抑制胃酸分泌的藥物,雖然可以暫時減輕了胃酸對胃黏膜組織的刺激,緩解胃部疼痛,但是,減少胃酸的分泌,就意味著增加了食物的消化難度,導致食物在胃中滯留的時間大大延長,增加胃蠕動的強度,導致胃的疲勞而加劇老化和衰退,造成胃部實質性的功能衰弱和病變。

現代人由於傳統的飲食習慣,本身營養就不均衡,過多的碳水化合物並不參與人體組織的修復,卻還消耗了大量的消化酶,蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等養分本身攝取的就少,直接導致胃酸的分泌不足,怎麼能說是胃液分泌過多呢?還要用藥物來壓制,這簡直是禍國殃民。



第三、容易生氣。

因為情緒的自我管理能力較差,身體經常處於慢性的應激狀態,導致神經內分泌的紊亂和消化系統的機能減弱,人們自然也就沒有了食慾,造成身體營養的嚴重缺乏,長此以往,腸胃的蠕動能力以及各種消化液的分泌能力都會逐漸下降,從而造成消化不良,養分吸收減少,腸胃的受損得不到及時修復,形成惡性循環,引發各種腸胃疾病。


因此,想要有一副好胃口,就一定要調整自己的心態,正確攝取食物中的各種營養素,減少精製米麵,遠離對藥物的依賴,再加上適當的運動,就會大大減少腸胃疾病的發生,換我們一個健康的身體。

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