【健康资讯】冬虫夏草的服用误区

冬虫夏草又叫做虫草、冬虫草和中华虫草，其实是真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

冬虫夏草是非常名贵的滋补中药材，被誉为“中药之王”，声称具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效。但对于这样珍贵的中药材很多人不会服用，要知道服用的方法不正确是会影响疗效的。

冬虫夏草的服用误区

泡水喝吸收率低

首先卫生不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，直接把这些东西吃下肚绝对会影响人体健康，只有经过先进的消毒技术处理才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。

泡药酒吸收率较低

泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果只是泡酒喝，真是太浪费了。

炖汤喝吸收率较低

炖汤，一般将冬虫夏草和老鸡老鸭一起用小火炖，时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，只喝汤汁对人体的吸收量还是达不到要求。

磨成粉喝吸收率不高

现在有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的，而物理性粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果还是不佳。

水煎服吸收率一般

水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。